web-giagiamas, Author at Gia...giamas


15 Νοεμβρίου 2017by web-giagiamas

Ο κυρίαρχος των φρούτων του χυμό-να μας – η μανταρινάδα !! Το μανταρίνι ήρθε στη χώρα μας μετά το 1850, ωστόσο η ιστορία του ξεκινά από την Κίνα και μάλιστα πριν από 3000 χρόνια. Πήρε το όνομά του από τους Μανδαρίνους, τους κινέζους αξιωματούχους, λόγω του χρώματός του που ήταν όμοιο με αυτό της στολής των εν λόγω αξιωματούχων. Είναι όχι άδικα ο βασιλιάς του χειμώνα, καθώς είναι το πιο νόστιμο και ζουμερό εσπεριδοειδές, και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που θωρακίζουν τον οργανισμό απέναντι σε ασθένειες και νοσήματα. Τρώγεται ωμό ή ως γλυκό ή ως ρόφημα και ποτό (λικέρ με γεύσεις μανταρίνι).